ボベ貝飯
- 投稿者：管理者
こんにちは。
盆が過ぎてから、より暑くなったような気がしますね。
先日は花火を見に行ってきました。
今年初めて花火を見に行きましたけど、やはり花火は良いですね。
暑い暑いと言っても、夏の楽しいイベントも多いですね。
今回は「ボベ貝」を取りに行きました。
ボベ貝は、どこの磯にもいる貝です。
簡単に取れますよ。
このボベ貝を使って貝御飯を作りました。
まずは、鍋に水を入れて貝を煮ます。
煮たときの煮汁が美味しいだしになります。
米と貝とだし汁と好みで人参などを入れます。
最後に、もち米を軽く入れ炊飯スタート。
そして完成です。
磯の香りが最高です！
自然の恵みに感謝をして頂きました。
美味しかったですよ♪
皆さんも簡単に作れますのでチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
