ダッチオーブンでローストビーフ

• 2013.05.01
• 投稿者：管理者

• ダッチオーブン

こんにちは。

今日は天気の良い一日でしたね。

今月は出雲大社の60年に一度の大遷宮、賑やかになりそうです！

いろいろなイベントもあるみたいなので楽しみです。

また、明日からはGW後半戦、皆さん何処か行かれる予定はありますか？

私は最近買ったダッチオーブンで料理を楽しむ予定です。

このダッチオーブンはなかなかの優れもので、簡単に料理ができます。

以前作ったローストビーフを紹介します。

まず初めに牛モモ肉を準備して、塩コショウで下味をつけます。

七輪で十分にダッチオーブンを熱しておきます。

熱したダッチオーブンに肉と丸ごと野菜投入します！

蓋をして、その上にも炭を置き上下で加熱します。

20分位で出来上がります。

皿に盛り付けて完成です！

とても単純で簡単ですし、しかも美味いです！

ビールと一緒に最高ですよ～♪