ダッチオーブン燻焼 ソーセージとシシャモ
- 投稿者：管理者
今週も週間天気予報ではぱっとしませんが、気持ちは晴れやかに一週間頑張ります。
今回は週末に使用したダッチオーブンの紹介です。
まず一つ目はソーセージの薫り焼です。
いろいろなソーセージをスモークチップを敷いた上に置きます。
ダッチオーブンは150℃位に熱しておきます。
ソーセージを入れて蓋をして待ちます。
待つこと約20分位で完成です！
蓋を開けるとスモークの良い香りがしてきます。
ソーセージの薫り焼、簡単ですし、とてもビールに合います。
ぜひ試してみてください。
そしてもう一品、シシャモの薫り焼です。
シシャモをセットします。
後の手順はソーセージと同じです。
20分位で完成です。
これがまた、酒の肴に最高です。
