ブログ（青木水道・社長）
手作り蒟蒻
- 投稿者：管理者
寒さ暑さも彼岸までと言いますが、彼岸が近づくと
日中は気温が上がり春らしくなって来ましたね。
今回は蒟蒻芋を頂いたので手作り蒟蒻に挑戦です！
大きな蒟蒻芋を頂きました。
一㌔位あります。
始めに皮を剥きます。
気を付けたいのが、蒟蒻芋は皮膚に付くとかゆくなるのでゴム手袋を使います。
皮を剥いだら適当な大きさに切り分けます。
そして3リットルの水を加えてミキサーに掛けます。
10～15秒程度でオッケーです。
何回かに分けて行います。
ここから力作業に入ります。
ミキサーにかけた蒟蒻芋を鍋に移し、中火にかけ粘りが出るまでかき混ぜます。
始めはさらさらしていますが、混ぜ続けると粘りが出てきます。
これ位になればオッケーです！
涼しい所で30分位置きます。
準備しておいた凝固剤(炭酸ソーダ)に水を加え、蒟蒻に混ぜます。
素早く混ぜます。
始めはバサバサですが、混ぜ続けるとのり状になってきます。
のり状になったらバットなどの容器に移し、30分位放置してから適度な大きさに切り分けます。
大きな鍋に水を沸騰させ蒟蒻を湯がきます！
あくを抜いていきます。
一時間近く煮て完成です。
味付けをして美味しく頂きました！
市販の蒟蒻より歯ごたえがキシキシしていました。
漆喰壁補修工事(出雲市)
- 投稿者：管理者
春が近くに来たと思っていたら今週はまた冬に逆戻りでしたね・・・・
体調管理しっかりしたいですね！
今回は壁の補修工事の紹介です。
壁が落ちたと連絡が有り駆けつけてみると・・・
漆喰壁が一部剥がれ落ちていました。
なぜ落ちたか調べてみると屋根瓦が一枚飛んでいました。
そこから雨が廻り軒下から漆喰壁が剥がれ落ちてしまいました。
崩落範囲が広がっては危ないので、早急に復旧作業に取り掛かりました。
高所作業な為足場を設置し、安全対策でネットも張ります。
下地の泥壁を塗っていきます。
乾いたら仕上げの漆喰塗です。
早急に工事を完成できました！
緊急を伴う工事はやはりスピーディーに対応することが必要ですね。
壁の補修工事をご依頼頂きましてありがとうございました。
犬の美容院Lien(リアン)さんOPENです！
- 投稿者：管理者
こんにちは、青木水道です(^^)
今日は、新築工事をさせていただいたお店が完成しましたのでご紹介します！
何もなかった土地に・・・
立派な店舗が誕生しました！
その名も『Dog salon Lien（ドッグサロン リアン)』さん♪
ワンちゃんのシャンプーやカットをしてくれる、犬の美容院です。
オーナーさんがご自分で色を塗られた看板、とてもかわいくて素敵ですね♪
場所は、島根ワイナリーのすぐ近くで、国道431号線の北側になります。
このかわいい看板が目印です！
カット風景も撮影させていただけたので、少しご紹介(^^)
オーナーさんは、特にプードルのカットが得意とのことで、この日も本当に見事な手さばきでカットしておられました。
キレイに切りそろえられていく様子は、見ていて感動するほど！
ワンちゃんもリラックスしているみたいで、カットの間もずっといい子にしていました(^^)
優しいオーナーさんなので、安心してワンちゃんを任せることができますよ（*^_^*）
皆さまの愛犬が、さらに素敵になること間違いなし♪
気になられた方は、ぜひぜひ、ご利用してみてくださいね！
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Dog salon Lien（ドッグサロン リアン）
住所：出雲市大社町菱根885-4
営業時間：9:30～18:00
定休日：毎週水曜日、その他不定休あり
※完全予約制ですので、ご予約は以下からどうぞ
電話：090-8242-3101
Mail：ds-lien.3101@ezweb.ne.jp
LINE ID：lien3101
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＼よろしくお願いしますだワン♪／
ガス給湯器取替工事(出雲市)
- 投稿者：管理者
今日は天気が良く日中は気温が上がり
厚着をしていると汗ばむ一日でした
いよいよ春めいてきましたね！
今回はガス給湯器の取替工事の紹介です。
十数年ご使用され今回故障に伴い新しく取替のご依頼を頂きました
リンナイのエコジョーズを設置しました。
このエコジョーズとは少ないガス量で効率よくお湯を作る
省エネ性の高いガス給湯器です！
どうして効率性が良いかというと、今まで使わずに捨てられていた
排気熱を有効に利用して、少ないガス量で効率よくお湯を
沸かしますのでガスの使用量も約13％カットします。
排気温度も従来は200℃近くありましたがエコジョーズでは約50℃と
かなり排気温度が下がりますし運転音もとても静かです。
取付時間も1時間位で完了です！
ガス給湯器の取替工事をご依頼頂きましてありがとうございました。
手洗器取替工事(出雲市）
- 投稿者：管理者
8時間ダイエットをご存知でしょうか？
昼の12時に食事をしたら夜の８時までに(８時間以内)食事を済ませ
それから１６時間は何も食べず水分だけを取るというようなダイエットです。
私もいろいろとダイエットに挑戦しましたが成功せず・・・
朝ごはんを抜くだけでOKみたいな８時間ダイエットに昨年末くらいから
挑戦しました。やってみると意外と自分に合っているようで
食事も意識的に節制して食べるようになり、腹7分目位で満足できるようになりました。
その結果なんと８５㌔あった体重が７５㌔まで落ちました！
やはり体重が落ちると体の調子がとても良いですし
昔着ていた服がまた着れるようになった喜びが大きいですね。
しかし慣れてくると気持ちが緩み始め・・・・
最近は12時の合図がゴングとなり腹一杯食べ満腹感にひたっています
間食も良く食べます！このままではリバウンド一直線なので初心に戻り
節制した食生活を心がけたいと思い直しました。
今回は手洗い器の取替工事の紹介です。
カランの故障と陶器部分もヒビが入り取替をご依頼頂きました。
新しく取り付けさせて頂いた手洗器です！
陶器のボウル面も広くカランもスタイリッシュなデザインで素敵です☆
施工時間も一時間程度で完了です。
手洗取替工事をご依頼頂きましてありがとうございました！
