ブログ（青木水道・社長）
山吹の弁当
- 投稿者：管理者
四月に入り桜も咲き乱れ青空の綺麗な
季節になりました。
私は休日よく庭に出ますが最近気づいたのが
庭に山吹が結構生えています。
この山吹で弁当のおかずを作ろうと思いました。
山吹を収穫します。
収穫した山吹を食べやすい大きさに
切ります。
鍋で湯を沸かして山吹をさっと湯がきます。
湯がいた山吹を氷水に入れます。
氷水でしめた山吹の皮を剥いで
また鍋で煮ます。
６分位湯がいて、湯を切り
鍋に醤油、砂糖、酒を入れて
煮込んで水気がなくなれば完成です♪
最近私は弁当にこっていまして
毎朝自分で弁当を詰めます。
弁当のおかずに最高の一品が出来ました！
この日の弁当はいつも以上に美味しかったです。
玄関ホール、廊下リフォーム 出雲市
- 投稿者：管理者
こんにちは４月に入りましたね！
新しい年度のスタートです。
桜もほぼ満開ですね♪
今月もお客様から、ご依頼いただいたお仕事を
社員一同感謝の気持ちを込めて「青木水道に頼んでよかったと」
思っていただけるように全力で対応していきますので
宜しくお願い致します。
#玄関ホールリフォーム出雲市# #廊下のリフォーム#
今回は玄関ホールと廊下のリフォーム工事の
ご紹介です！
#玄関廊下の修理出雲市#
長年歩かれた廊下ですが老朽化もあり
表面が剥がれてきました・・・
下地材の根太などはしっかりしていましたので
既設の上から新しくフローリング材を
被せることにしました。
高さ調整に構造用合板を全面に敷きます。
床の強度も上がります♪
框部分もリフォーム用の框を被せます。
新しいフローリングは東洋テックスの床材を
採用頂きました。
ナチュラル色のフローリングで
明るい仕上がりになりました！
廊下の部分も合わせて新しく張り増ししました。
廊下から各部屋に入るのに以前は段差が
有りましたが、今回のリフォームで
高さを調整し、段差がないバリアフリーになりました♪
光沢のある床材が素敵ですね♪
工事期間は４日で完成でした。
玄関ホール、廊下のリフォームを
ご依頼いただきましてありがとうございました。
屋根塗装工事(瓦棒葺き屋根) 出雲市
- 投稿者：管理者
こんにちは、桜の蕾も大きくなり
陽のあたりの良い所では桜色に開花した
花びらも見られますね♪
日曜あたりは天気も良いので
花見もできそうですね！
#屋根の塗装出雲市# #塗装工事出雲市#
今回は屋根の塗装工事のご紹介です。
お家の頭の部分が屋根です。
種類も瓦や金属系やスレート系など
いろいろ種類がありますが
今回は瓦棒葺きの板金屋根でした。
長年の雨風で塗料が剥がれてきましたので#屋根の修理出雲市#
塗り直しのご依頼を頂きました。
塗装の下の板金屋根は状況が良かったので
塗り替えでよかったですが・・・
長年放置し続けると錆が廻り屋根替えをしなければ
いけない事もありますので、お住いの環境にもよりますが
定期的なメンテナンスは必要ですね！
既設の塗装を研磨して剥ぎます。
研磨が終われば錆止めの下塗りをします。
下塗りが完了すれば、中塗り、上塗りで仕上げて
完成です！
水性系の塗料で仕上げました。
今回の瓦棒葺屋根の塗装に合わせて
大屋根の破風板も一緒に塗装をしました
これでお家のメンテナンスも完成です！
屋根の塗装工事をご依頼いただきまして
ありがとうございました。
キッチンリフォーム 出雲市(TOTOミッテ)
- 投稿者：管理者
こんにちは、今日は春分の日ですね。
いよいよ春になりましたね～
散歩をしていると土手の桜の蕾も大きくなっており
もう少しで桜の花見も楽しめそうですね♪
#キッチンリフォーム出雲市#
今回はキッチンリフォームのご紹介です！
毎日料理を作るキッチンスペース
快適に使いたいですよね。
キッチンも長年ご使用されてシンク内にも
ひび割れが入ったり全体的に老朽化で
悪くなってきたためリフォームのご依頼を
頂きました。
#キッチン修理出雲市#
初めに部屋を解体して新たに水やお湯、排水の配管をし
電気の配線をしたり構造材も新しくやり直し
キッチンの配置も変え完成です！
キッチンはTOTOのミッテシリーズを設置頂きました♪
好みの個性が表現できる、多彩な扉カラーも特徴で
７２種類の中からお選びできます。
収納キャビネットも使いやすい設計と収納力も
各段にアップしており沢山のキッチン用品が
収納できます。
フードもお掃除しやすいフィルター無しの
ノンフィルター構造で簡単お掃除できます。
白の空間にピンクのキッチンが映えますね～
キッチンリフォームをご依頼いただきまして
ありがとうございました。
鹿の煮込み料理
- 投稿者：管理者
春めいてきましたね。
今年は暖冬でしたので冬の厳しさは
感じられませんでしたが、春が近づくのは
ウキウキと心が躍りますね。
しかし朝晩はまだまだ寒いので暖房器具が必要です
肌寒いときに食べたい煮込み料理を作りました。
新鮮なシカ肉をもらいました、さっと炙って食べても
抜群に旨いです！
塩胡椒を振ります。
塩胡椒でしっかりした味をつけてから
赤ワインに漬け込み一晩冷蔵庫で寝かせます。
漬け込んだ肉を食べやすい大きさに切り
軽く焼け目を付けます。
シカ肉を取り出し、鍋にオリーブオイルを
たっぷり入れニンニクを炒めます。
唐辛子を入れ健康のために玉ねぎと人参も
炒めます。
ざっと炒めたら鹿肉と漬け込んだ
赤ワインを鍋にぶち込みます。
ホールトマト缶とオレガノやローズマリーの
ハーブも入れます。
ストーブの上に鍋をかけて
コトコトと煮込んでいきます。
１時間くらい煮込んで完成です。
晩御飯に食べました。鹿の臭みもなく
なんか上品な料理に仕上がりました。
自然の恵みに感謝して頂きました。
