ブログ（青木水道・社長）
沢庵漬け
- 投稿者：管理者
私は子供の頃から漬物が大好きで
ご飯のお供にも晩酌のお供にも
必要不可欠な食べ物です。
漬物にもいろいろな種類があります
きゅうり漬け、白菜漬け、奈良漬
ぬか漬け、粕漬などなど
どれも旨いですが定番中の定番
たくあん、名前もシンプルで良いですね
沢庵漬けを作りました。
この寒い季節に大根を干せば
良く乾きます。
干した大根の重さを量ります。
糠や塩、砂糖、唐辛子など量ります。
漬物樽に大根、混ぜた糠や塩などを敷き詰めていきます。
最後に重石を載せて一カ月ぐらい置き完成です。
オカズは何もいりません。
市販の沢庵も旨いですがやはり
自分で漬けた沢庵は格別ですね。
ﾎﾟﾝﾌﾟ工事(川本ﾎﾟﾝﾌﾟ) 出雲市
- 投稿者：管理者
新年明けましておめでとうございます！
今年は牛年ですね牛は勤勉に働く姿が
誠実さを想わせる干支です。
青木水道も全力でお客様に喜んでいただけるよう
今年も一年間ご依頼頂いた、お仕事に元気に対応させて頂きますので
本年も青木水道を宜しくお願い致します。
今回はﾎﾟﾝﾌﾟの取替工事のご紹介です！
長年お使い頂いたﾎﾟﾝﾌﾟですが故障により
取り替えさせて頂きました。
部品交換して治せる場合もありますが
今回は本体に穴が開き修理不可でした・・・
新しく採用頂いたﾎﾟﾝﾌﾟは川本ﾎﾟﾝﾌﾟのNF3型です！
インバーター制御で安定した圧力でご利用いただけます。
ﾎﾟﾝﾌﾟの取替工事をご依頼頂きまして
ありがとうございました。
餅つき
- 投稿者：管理者
皆様今年も一年間お世話になりました。
青木水道にお仕事をご依頼頂きまして
ありがとうございました。社員一同
感謝申し上げます。
今年はコロナウイルスの影響で季節の
節目節目の行事も縮小されたり中止されたりで
めりはりがありませんでしたね・・・
一年の最後のイベント餅つきに参加しました。
規模縮小で餅をつきました。
一晩水に浸したもち米です。
蒸し器で蒸します。
ほど良い硬さになったら臼に移します。
そのまま食べても旨そうです
杵でつぶしていきます。
いい具合にほぐれまとまってきたら
いよいよ餅をついていきます！
ぺったんぺったん力いっぱい餅つきです
いい具合につき上がりました♪
あつあつの餅を餅とり粉の上で丸めます
ほど良い大きさに分けていきます。
ころころと転がし形を整えます。
正月用の餅の完成です！
最後につきたての餅にきな粉をかけて
頂きました。
つきたての餅はやはり最高に美味いですね～
屋根、壁のリフォーム工事 出雲市(屋根横葺きガルバ.壁ヨドプリント)
- 投稿者：管理者
青木水道は本日で今年の仕事納めとなります
今年も沢山のお客様に支えられ、お仕事をご依頼頂き
社員一同感謝しております、ありがとうございました。
#横葺き屋根出雲市# #壁のリフォーム出雲市#
今回は屋根、壁の張替えリフォーム工事のご紹介です！
別棟でお使いされていましたお風呂の屋根の
雨漏りと壁の補修をご依頼頂きました。
瓦屋根は瓦の下の土の厚みもなくなり瓦がずり落ちる
状況でした。
瓦を撤去し屋根下地を直し
板金屋根の横葺き屋根に施工いたしました。
ガルバリウム鋼板の耐久性に優れた高級感のある
屋根に仕上がりました！
壁も漆喰が剥がれてる所もありましたので
外壁の衣替え♪
下地を造りヨドプリントを張りました。
木目調が落ち着きがあり良いですね！
裏面も素敵に仕上がりました！
これで大雨が降っても大風が吹いても安心してお風呂を
ご利用いただけます。
屋根、壁のリフォーム工事をご依頼頂きまして
ありがとうございました。
エコ給湯工事 ﾀﾞｲｷﾝ 出雲市
- 投稿者：管理者
こんにちは、天気の週間予報を見ると
来週からは雪マークが続きますね～
今週のうちに車のタイヤ交換を済ましとけば安心ですね。
#エコ給湯工事 出雲市# #ﾀﾞｲｷﾝエコ給湯出雲市#
今回はエコ給湯の取替工事のご紹介です！
十数年エコ給湯機をお使い頂いていましたが
故障に伴い新しく買い替え工事のご依頼を
頂きました。
ﾀﾞｲｷﾝのエコ給湯をお使い頂いていました
今回もﾀﾞｲｷﾝのエコ給湯を設置頂きました♪
370Lのフルオートタイプです。
便利機能満載で快適な入浴ができますね！
工事時間も１日で完成です。
エコ給湯機の取替工事をご依頼頂きまして
ありっがとうございました。
