春夏秋冬季節の食雑記
暑さ解消
- 投稿者：管理者
こんにちは。
皆さん暑い日が続きますがお元気にお過ごしでしょうか？
まだまだ暑い日は続きそうですね。
私は暑さを和らげようと思い、滝を見に行くことにしました。
掛合町にある竜頭ヶ滝に行きました。
道中腹が減ったので、木次ドライブインで食事を取りました。
ここの海鮮チャンポンは、沢山の魚介類が乗っていてとてもうまかったです♪
腹ごしらえも完了して、いよいよ目的地の滝に向かいました。
現地に着き徒歩で３００ｍ位歩くと、竜頭ヶ滝に到着しました。
滝の近くは涼しく、とても心が落ち着きました。
エアコンなどの涼しさより、心地よい涼しさを感じることが出来ました。
うなぎ
- 投稿者：管理者
こんにちは。
台風が去ってから多少涼しくなりましたが、最近またとても暑いですね。
そんな中、鰻をいただいたので蒲焼にすることにしました♪
立派な鰻です！
さばいた鰻を炭火で焼きます
なんとも言えない良い匂いです。
出来上がった鰻の蒲焼を丼に乗せて完成。
天然の鰻は最高に美味いですね！
今度は鰻釣りにチャレンジしようと思います。
鰻パワーで明日からも頑張ります！
家庭菜園
- 投稿者：管理者
こんにちは。
梅雨も明けて本格的な夏到来ですね。
毎日３０度を超える異常気象なので、しっかり水分補給したいですね。
皆様も熱中症には気をつけてください。
私は夏前から庭に小さな畑を作りまして、野菜作りを楽しんでおります。
トマト、オクラ、バジル、トウモロコシ、空芯菜、エゴマ、ナスビ、わけぎを作ってます。
手間を掛けて育てた野菜が実ると嬉しいですよ♪
田植え
- 投稿者：管理者
こんにちは。
一週間の始まりですね。
今週も天気がいい日が続きそうですよ。
皆様はどんな週末を過ごされましたか？
私は田植えの手伝いをさせて頂きました。
天気に恵まれ気持ちよく田植えの手伝いが出来ました。
ハウスで大切に育てられた苗です。
青々としていて綺麗でした。
私は苗の運び方をしました。
少しの手伝いでしたが貴重な体験が出来て良かったです。
竹の子
- 投稿者：管理者
こんにちは。
先日の日曜日、花見に行ってきました。
桜の下での弁当とビールは最高でしたよ♪
そして今日は朝から天気も良く、気持ち良い一日でしたね。
まさに春といった感じ。
その春の旬の食材と言えば竹の子！
お客様が、掘りたての竹の子を持って来て下さいました(^O^)
美味しくいただきます♪
ありがとうございました（*^_^*）
