春夏秋冬季節の食雑記
そぞ
- 投稿者：管理者
こんにちは。
今週も天気が悪そうですね。
毎日寒いですが、日が暮れるのが遅くなり、春が近い気になりますね。
今回はお客様から頂いた「そぞ」。
これは、海で取れる海草です。
この「そぞ」を器に入れ、熱いだし汁を注いだらそぞ汁の完成です。
磯の香りが最高ですね。
お餅などを入れてもまた良いですね～。
美味しく頂きました♪
ありがとうございました！
節分豆まき
- 投稿者：管理者
こんにちは。
毎日寒い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
昨日は毎年恒例の豆まきをしました♪
可愛いチビ鬼も参加しました。
皆で元気いっぱい声を出して豆まきを行いました。
今年も一年元気に過ごせそうです！
毎日寒いので、皆様も風邪などに気をつけてください。
大山登山
- 投稿者：管理者
こんにちは。
今日も天気が良かったですね。
台風が逃げてからは朝晩と寒くなりました。
私は寝るときは毛布と掛け布団を出しました。
皆さんも寒くなりましたので、風邪などに注意してくださいね。
先日の休みを利用して、天気が良かったので妻と大山に登山に行きました。
私は山に登るのが好きで、たまに山に登ります♪
山登りは結構疲れますけど、山の澄んだ空気や綺麗な景色は最高ですね。
大山は登り2時間半、下り2時間ぐらいでした。
山頂付近になると植物も高山植物になり、なかなか普段の生活では見れない景色を見ることが出来ます。
霧が立ち込め幻想的でした。
頂上に着いたときはなんともいえない達成感があります。
頂上での弁当は最高に美味かったです♪
とても楽しい登山でした。
しかし次の日から２日間筋肉痛でした。
またいろいろな山にチャレンジしたいと思います！
暑さ解消
- 投稿者：管理者
こんにちは。
皆さん暑い日が続きますがお元気にお過ごしでしょうか？
まだまだ暑い日は続きそうですね。
私は暑さを和らげようと思い、滝を見に行くことにしました。
掛合町にある竜頭ヶ滝に行きました。
道中腹が減ったので、木次ドライブインで食事を取りました。
ここの海鮮チャンポンは、沢山の魚介類が乗っていてとてもうまかったです♪
腹ごしらえも完了して、いよいよ目的地の滝に向かいました。
現地に着き徒歩で３００ｍ位歩くと、竜頭ヶ滝に到着しました。
滝の近くは涼しく、とても心が落ち着きました。
エアコンなどの涼しさより、心地よい涼しさを感じることが出来ました。
うなぎ
- 投稿者：管理者
こんにちは。
台風が去ってから多少涼しくなりましたが、最近またとても暑いですね。
そんな中、鰻をいただいたので蒲焼にすることにしました♪
立派な鰻です！
さばいた鰻を炭火で焼きます
なんとも言えない良い匂いです。
出来上がった鰻の蒲焼を丼に乗せて完成。
天然の鰻は最高に美味いですね！
今度は鰻釣りにチャレンジしようと思います。
鰻パワーで明日からも頑張ります！
