ふきのとう味噌
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こんにちは。
先週末の大雪皆様大丈夫でしたか?
思った以上に雪が降り驚きました。
私は雪景色も好きです。
朝起きて雪が積もっていたらちょっと嬉しい気分になってしまいます。
この季節の食材ふきのとう。
ふきのとう味噌を作りました♪
刻んだふきのとう、砂糖、味噌をすり鉢に入れます。
しっかり混ざるようにすります。
そして完成です。
簡単に出来ますよ。
これを御飯のおかずにしても、味噌汁に入れても最高ですね!
風邪が流行っている様なので、皆様もお体気をつけてお過ごしください。