ダッチオーブン 豚バラとパン
- 投稿者：管理者
週末は天気も晴れて、気持ち良く過ごせました。
桜の花も咲き始めていますね。
今週末あたりは花見ごろですね。
今回はダッチオーブンでの料理の紹介です！
ダッチオーブン料理は簡単でとても美味しいです。
スペアリブの燻焼です。
まず熱したダッチオーブンの底にアルミを敷いて、その上にスモークチップを置き、そこに具材を投入します。
そして蓋をして、その上にも炭を置きます。
待つこと20分位で完成です！
スモークの薫りと、ふっくらジューシーでとても美味いです。
ついでにパンも焼きました。
作り方は簡単、パン生地をこねて醗酵させた物を熱したダッチオーブンに入れます。
下は弱火にして上を強火で20分位で焼き上げます！
ダッチオーブンで作るパンは一味違いますよ。
美味しく頂きました。
