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マゴチ

  • 投稿者:管理者

いよいよ梅雨も明け本格的な夏到来ですね。

暑さに負けず頑張ります。

 

週末にルアー釣りに行ってきました。

なかなか釣れず諦め帰ろうとした矢先、ガツンと来ました!

マゴチです!

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この時期旬の魚です。

さっそく捌くことにしました。

とても綺麗な白身です。

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頭も骨も、あら煮にして食べます。

捨てる所はほとんどありません。

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自然の恵みに感謝して頂きました。

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