家族総出で笹巻きづくり
- 投稿者:管理者
こんにちは、青木水道です(^^)
昨日は父の日でしたね。
普段は照れくさくて「ありがとう」なんて言えませんが、この日くらいは素直に、感謝の気持ちを伝えたいものです。
私も父に、感謝を込めてプレゼントを渡したところ、「こりゃ安物だな」なんてひねくれたことを言っていましたが、顔はものすごくニヤニヤしていました。
さて、6月の行事と言えば父の日もですが、島根ではひと月遅れで端午の節句を祝う習慣があります。
そのとき欠かせないのが・・・そう、笹巻きです!
というわけで、先日の笹巻きづくりの様子をご紹介。
家族総出の大イベントです!
粉をこねて、団子を作ります。
笹も大量に用意しました。
そしてみんなで笹を巻いていきます。
これが、慣れていないとなかなか難しい!
しっかり巻いてしばったつもりでも形がくずれてきたり・・・。
巻き終わったものを見ると、それぞれ巻いた人の個性が出ていておもしろいものです(^O^)
何本かまとめて茹で、茹であがったら、砂糖醤油やきな粉などをつけていただきます。
すごく美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいました(^_^;)
考えてみると、家族みんなで楽しめるイベントって、実はそうそうあるものじゃないと思いませんか?
笹巻きづくりも、準備や片付けが大変で、される家庭も少なくなっていると思いますが、こうした楽しい行事はずっと続けていきたいですね。
早くも来年が楽しみです(*^_^*)