出雲市の住宅リフォーム・水道工事・キッチン・トイレの増改築・住まいのご相談ー青木水道「住まいるアオキ」ー

お家のご相談はこちらから 電話番号:0853-53-3341 メールアドレス:info@aokisuidou.com

春よ来い

  • 投稿者:管理者

寒い日の雨は厳しいですね~。

雨より雪の方が良いです・・・・

 

先日スーパーに買い物に行ったとき、珍しい食材が有ったので買いました!

14d15b3c

ふきのとうです!

ちょっと季節的には早いですが春を感じさせてくれます。

ふきのとう天ぷらも美味しいですが、「ふきのとう味噌」にしました!

まず熱湯で軽く湯がきます。

0a3f2900

次にみじん切りにします。

191c6b6d

そして、すり鉢に味噌・砂糖・だし汁を加えたら、ひたすら擂ります!

6c3efe45

結構疲れますが、しっかり擂った方が美味しくできると思います!

e174300a

ご飯にも良し味噌汁にも良し酒の肴にも良いですよ!

contact_footer

contact_footer