ブログ（青木水道・社長）
そぞ汁
- 投稿者：管理者
冬の気配が深まるころ、ふと思い出す海の恵みがあります
この季節に美味しくいただける旬の食材、「そぞ」
波の穏やかな凪の日に岩場の海へ足を運ぶと
ひっそりと生えているのを見つけることができます。
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綺麗な紫黒色をした海藻で、手に取るとやわらかい感触。
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傷みが早いため、いただく分だけをそっと水洗いします。
保存は長くても２，３日ほど。まさに海からの授かりものです。
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水洗いしたそぞを椀に入れ、熱々のだし汁をそっと注ぐと
紫黒色はたちまち深い緑色へと変わります。
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その瞬間、ふわりと立ちのぼる磯の香り。
仕上げに胡椒をひと振りすると、香りはいっそう引き立ちます。
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やわらかな食感と豊かな風味は、どこか懐かしく、心に染み入ります。
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子どもの頃、正月が近づくと海が凪いだ日を見計らって
雑煮に入れるために採りに行った思い出があります。
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冷たい潮風の中で摘んだそぞの味は、今も変わらぬ冬のごちそう。
旬の食材は、体だけでなく心までも温めてくれるものですね。
お風呂のリフォーム TOTOサザナ 出雲市
- 投稿者：管理者
こんにちは今週は節分でしたね。
私は出雲大社で豆をまき、家に帰ってからも
近所の神社、事務所、そして自宅でも豆まきをしました。
「鬼は外、福は内」と声に出し、心身に溜まった邪気を払い
新しい福を迎え入れる想いで豆をまきました。
無病息災を願いながら行う、昔から受け継がれてきた日本の風習
忙しい日常の中でも、心を整える大切な時間だと改めて感じました。
今回はお風呂のリフォーム工事のご紹介です！
長年使われてきたタイル張りのお風呂は、老朽化に加え
冬場の寒さが気になるとのことで、タイル風呂から
ユニットバスへのリフォームをご依頼いただきました。
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浴室と脱衣室の間取りも見直し、広すぎた脱衣室の壁を
調整することで、ゆったりと入れる快適なお風呂空間へと
生まれ変わりました。
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まずは既設のお風呂を電動斫り機などを使って丁寧に解体します。
解体後は、水・お湯・排水の配管を新しくやり替えて
ユニットバスの基礎となるコンクリートを打設。
養生期間をしっかり確保した後、新しいユニットバスを
組み立てて完成です。
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今回採用いただいたのは、TOTOのサザナシリーズです♪
お湯が冷めにくい「魔法びん浴槽」など、快適機能が充実しています。
さらに浴室暖房換気扇を設置したことで、冬場の入浴時も暖かく
ヒートショック対策にも安心です。
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また、浴室には大きなペアガラスの窓を採用しました。
断熱性が高く、外の冷気を抑えながら明るく開放的な
空間を実現しています。
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お風呂工事に合わせて脱衣室のリフォームも行いました。
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内装をきれいに一新して洗濯機も使いやすく配置し
毎日の家事が快適になる空間に仕上がりました。
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毎日入るお風呂を快適に一日の疲れが取れる
癒しの空間に仕上がりました！
お風呂のリフォームをご依頼いただきまして
ありがとうございました。
♯水廻のリフォーム出雲市 ♯お風呂のリフォーム出雲市
廊下のリフォーム 出雲市
- 投稿者：管理者
今日も雪がちらつき、底冷えするような寒い朝でした。
そんな中、庭先に目をやると小さなフキノトウが顔を出していました。
まだまだ冬本番と思っていましたが、土の中では
少しずつ春の準備が始まっているようです。
厳しい寒さの中でも、季節は確実に前へ進んでいますね
今回は廊下のリフォーム工事のご紹介です！
既設の廊下は、根太の上にシングルでフローリング材が
貼られており、歩くと根太と根太の間で床がたわむ状態でした。
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長年の使用で下地の弱さが表に出てきていました。
そこで今回は、既存の床をすべてはぐり
高さを調整したうえで、下地にコンパネを敷き
その上から新しいフローリングを施工しました。
下地＋仕上げ材の二重張りにすることで、床のたわみを防ぎ
安心して歩ける廊下に仕上げています。
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仕上げには東洋テックスの4000番フローリングを使用。
ミディアムカラーの色合いが、空間を明るくしつつも落ち着きの
ある印象にしてくれます。
見た目だけでなく、踏み心地もしっかりとした、快適な廊下になりました♪
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廊下のリフォーム工事をご依頼いただきまして
ありがとうございました。
♯お家のリフォーム出雲市♯廊下張り替え出雲市
亀の手
- 投稿者：管理者
先日、海で採ったという亀の手をおすそ分けでもらいました。
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カメの手は、正式には「亀の手（カメノテ）」と呼ばれる甲殻類で
実はカニやエビの仲間岩場の波が強く当たる場所にびっしりと群生し
岩にしがみつくように生えている姿が、亀の手に似ていることから
この名前が付いたみたいです。
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外側は黒くて硬い殻に覆われていて見た目はかなり
ワイルドだけど、中には旨みたっぷりの身が詰まっています
味は貝に近く、特に磯の香りと濃厚な出汁が魅力で
もらうとうれしい海の珍味です。
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さっそく湯がいてみると、鍋から立ち上る磯の香りに
気分が一気に高まる。
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ひねってひっぱると簡単に身が出ます。
身を食べてみると、濃厚な旨みで酒の肴に最高です。
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湯がいた後に残った出汁も醤油と胡椒を軽く振って
飲んでも美味いですが今回は炊き込みご飯のだしに
磯の香りはあまりなかったですが雑味のない上品な味に大成功。
自然の恵はありがたいですね～
屋根のリフォーム ガルバリウム鋼板 ハゼ葺 出雲市
- 投稿者：管理者
こんにちは、水曜日は朝から雪が深々と降り続き
気が付けば辺り一面が真っ白な雪景色になっていました。
静かに降る雪は、時間の流れまでゆっくりにしてくれるようで
外を眺めていると心が落ち着きます。
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枝に積もった雪や白く覆われた庭を見ると
冬の厳しさの中にも美しさを感じますね。
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屋根のリフォーム工事のご紹介です！
これまでの屋根はコロニアル材で、経年劣化により雨漏りが
発生していました。
今回は既存の屋根を撤去せず、その上から新しい屋根材を重ねる
カバー工法を採用し、ガルバリウム鋼板のハゼ葺屋根へと
リフォームしました。
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カバー工法は解体工事が少なく、工期が短いのが大きなメリットです
さらにガルバリウム鋼板は軽量で建物への負担が少なく
耐久性・防水性にも優れているため、今後の雨漏り対策としても安心です。
ハゼ葺屋根は継ぎ目が少なく、見た目もすっきりとした仕上がりになります。
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屋根は普段なかなか目にすることがない部分ですが
住まいを守る大切な役割を担っています。
早めのリフォームで、これから先も安心して
暮らせる住まいになりました♪
屋根のリフォームのご依頼をいただきまして
ありがとうございました。
♯リフォーム出雲市♯お家の修理出雲市
